Substrat
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Das Substrat dient in der Hydrokultur und Aquaponik dazu, den Pflanzen Halt und Standfestigkeit zu geben sowie deren Wurzeln Nährlösung bzw. Wasser, aber auch Sauerstoff zur Verfügung zu stellen.
Kriterien zur Auswahl können Schüttdichte (Gewicht), Einsatzzweck (Aussaat oder Kultivierung) Art der Pflanzen oder Beschaffungsmöglicheiten und Preis sein.
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Blähton
Blähton ist wie der Name schon sagt, aufgeblasener Ton. Blähton ist in verschiedenen Körnungen erhältlich. Die bekannteste und üblichste Körnung ist 8/16 und steht für 8-16mm. Durch die große Oberfläche speichert Blähton viel Feuchtigkeit. Die feinporige Oberfläche bietet feinen Wurzeln die Möglichkeit sich daran zu halten, und bei bedarf die Feuchtigkeit aus dem Ton zu gewinnen.
Kokosfasern
Kokosfasern, auch Cocos oder Kokohum genannt, sind ein Nebenprodukt der Kokosnussernte. Die Fasern werden gehäckselt und zu einem Brikett gepresst. Das Brikett wird meist in einem Eimer Wasser eingeweicht, und quillt dadurch sehr stark auf. Cocos ist das erdähnlichste Substrat überhaupt, ist rein biologisch und strukturstabil. Im Laufe der Jahre besteht allerdings die Möglichkeit das es sich zersetzt. Cocos speichert die Feuchtigkeit sehr lange, sodass es nicht täglich gegossen werden muss.
Der Nachteil von Cocos ist natürlich das Schädlinge im Boden ähnlich wie bei Erde eine ideale Umgebung vorfinden.
Gestein
Es gibt mehrere Arten von Kies welche fürs erdlose System verwendet werden können.
Basalt 2-8mm
Basalt kennt man häufig in Verbindung als Rollsplitt bei Strassenausbesserungsarbeiten. Man sollte ihn mehrfach sehr gründlich auswaschen, in manchen Gebieten wird er auch gerne als Winterstreu verwendet, und anschließend wieder in entsprechende Aufbewahrungbehälter gefüllt. Diese Behälter sind meist nicht verschlossen, und dienen so manch einem als günstiger Substratlieferant.
Kies 2mm
Kies, bei Korngrößen unter 2mm als Sand bezeichnet, sehr fein und stark verdichtend. Ein Versuch mit Tomatensamen hat gezeigt, das der Sand/Kies sehr gut zur Aussaat geeignet ist. Für größere Pflanzen bietet es den Wurzeln wenig Sauerstoff, und wenig Raum zur freien Wurzelentfaltung.
Kies 2-8mm
etwas gröberer Kies größerer Korngrößen bietet den Wurzeln ein gutes Verhältnis von Feuchtigkeit und Luft. Da die Körnung von 2-8mm reicht ist es auch für die Aussaat sehr gut geeignet. Quarzkies ist meist in kubischer Form, wodurch die Wurzeln wenig bis keinen Schaden beim Pflanzen erleiden.
Split 2-8mm
Fast die gleichen Eigenschaften wie Kies 2-8mm allerdings deutlich scharfkantiger. In manchen Regionen einfach anzufinden, meist wird Schiefer beigemischt. Wird durch einfache Gesteinszerkleinerung gewonnen.
Wichtig bei allen Gesteinsarten ist, das sie frei von Kalk, Lehm oder anderen absondernden Substanzen ist. Ein Test mit Essig gibt schnell Gewissheit ob Kalk im Substrat vorhanden ist.
Katzenstreu
Auf dem Markt befinden sich zwei Sorten von Katzenstreu
- Klumpstreu
- Hygienestreu
Klumpstreu macht seinem Namen alle Ehre und ist dadurch, als Substrat gänzlich ungeeignet. Hygienestreu bleibt auch im feuchten Zustand seiner Struktur treu und speichert eine hohe Menge Wasser, ohne Nass zu werden. In einem Test mit Tomatensamen, keimten alle Samen erfolgreich und wuchsen auch akzeptabel. Das Problem mit dem Hygienestreu ist, das ein einstellen des pH-Wert nahezu unmöglich ist, da der pH-Wert in meinem Test durch das Streu auf 8,65 - 9,5 pH-Wert (Je nach Einwirkzeit) gestiegen ist.
Schwamm
Häufig bekannt als Topfreiniger, oder Reinigungsschwämme. Verwendet wurde nur der gelbliche fluffige Teil des Schwamms, nicht aber die große Reinigungsfläche. Nach mehreren Versuchen wurde das Substrat als nicht geeignet eingestuft.
Steinwolle
Anders als die Steinwolle aus dem Baumarkt, welche als Dämmstoff verwendet wird, gibt es spezielle Gartensteinwolle. Unterschied ist die Anordnung der Fasern, das bei der Gartensteinwolle alle Fasern in eine Richtung laufen. Steinwolle speichert die Feuchtigkeit in hohem Ausmaß.
Steinwolle ist gut zur Aussaat geeignet und kann anschließend in jedes Substrat gepflanzt werden.
Perlite
Perlite ist ein vulkanisches Gestein, welches sehr leicht ist, und eine hohe Feuchtigkeitsspeicherung besitzt. Es gibt es als Dämmstoff im Baustoffhandel von der Firma Knauff unter dem Produktnamen Isoself. Ausserdem gibt es spezielle Agrar-Perlite, welche bisher noch nicht getestet wurde. In einem Aussaatversuch mit Perlite aus dem Baumarkt wurden sehr gute Ergebnisse erziehlt. Dadurch das die Perlite so leicht ist, sollte sie nur zur Anzucht aus Samen, bzw. zur Stecklingsgewinnung eingesetzt werden. Die Pflanzen haben in dem leichten und lockeren Substrat, welche auf dem Wasser schwimmt, keinen stabilen halt und müssten seperat befestigt werden, was den Einsatz des Substrates erschwert.
